干货分享:茶叶蛋的做法是怎么样的?
2020-11-06 16:23:14 来源:心食谱
茶叶蛋的做法是怎么样的?可能不少都会有这样的疑问,其实,茶叶蛋的做法是非常简单的,在此,小编就为大家总结一下吧
材料
蛋16个,卤包1包,茶包 1包,红茶包2包,中式茶叶少许,月桂叶少许,酱油3大匙,盐 1大匙,糖 1大匙,水 适量
做法
将蛋清洗干净放入锅中,再放入所有的材料,水量的话盖过蛋即可。 中火煮开,煮开后6分钟蛋即全熟。 转小火,将蛋一个一个以汤匙背面将蛋壳敲裂。 蛋全部敲裂后继续小火煮约1分钟后熄火,浸泡一天使其入味。 上桌。
关键词:
茶叶蛋的做法